Le Salers est un fromage français à pâte pressée originaire du massif central, fabriqué à partir de lait cru fabriqué entre mai et octobre en forme de cylindre haut (fourme).
Le Salers bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée ou protégé (AOC ou AOP) depuis 1956.
Poids : 0.9kg (environ)
*Produits soumis à dessiccation
